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Grillo, Principe G, Principi di Spadafora, Vino Bianco

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IGT terre siciliane 100% Grillo
Vino di un giallo paglierino carico con evidenti riflessi verdi, con un profumo armonico, fruttato.
Si presenta al gusto ricco e sapido.
Fermentato spontaneamente da pied de cuve in assenza di solforosa, a temperatura controllata in vasca di cemento.
Un anno sui lieviti.
L’invecchiamento avviene 12 mesi in cemento e 4 mesi in bottiglia.

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