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Vino bianco prodotto alle pendici dell'Etna a partire da vitigni Carricante.
Colore giallo paglierino con intensi riflessi verdognoli.
Al naso riporta note di mela verde, pompelmo, pesca bianca ed erbe aromatiche; piacevole sapidità e freschezza al palato, si distingue per la straordinaria mineralità.

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