IGT terre siciliane 100% Nero d’Avola
Vino di un rosso rubino, di un profumo avvolgente e penetrante di frutti di bosco, con lunga persistenza aromatica.
Si presenta al gusto tannini morbidi.
Fermentato spontaneamente da pied de cuve in assenza di solforosa, a temperatura controllata in vasca di cemento.
L’invecchiamento avviene 1 anno in cemento e 6 mesi in bottiglia.