Vino bianco prodotto alle pendici dell’Etna nel comune di Trecastagni da uve Carricante, Catarratto e Minnella.
Colore giallo paglierino luminoso con riflessi di foglia verde, al naso dona diverse note di frutta che ricordano la mela e l’ananas avvolti da sentori minerali.
Al palato risulta equilibrato, fresco e di piacevole mineralità, sposandosi alla perfezione con piatti della tradizione marinara e aperitivi.