IGT terre siciliane uve bianche della tenuta
Vino di un giallo paglierino carico con evidenti riflessi verdi, di un profumo armonico, fruttato.
Si presenta al gusto ricco e sapido.
Fermentato spontaneamente da pied de cuve in assenza di solforosa, a temperatura controllata in vasca di cemento.
L’invecchiamento avviene 3 mesi in cemento e 3 mesi in bottiglia.