IGT terre siciliane 100% Syrah
Vino di un rosso rubino, di un profumo avvolgente e penetrante di frutti di bosco, lunga persistenza aromatica.
Si presenta al gusto armonico, rotondo e persistente.
Fermentato spontaneamente da pied de cuve in assenza di solforosa, a temperatura controllata in vasca di cemento, con macerazione fino a 8 giorni a temperatura controllata.
L’invecchiamento avviene 1 anno in vasca di cemento e 6 mesi in bottiglia.