Vino spumante Brut prodotto alle pendici dell'Etna con metodo Charmant a partire da vitigni di Nerello Mascalese.
Dal fine colore giallo paglierino si presenta al naso con con un perlage delicato e continuo.
In bocca risulta sapido, secco e fragrante con una chiusura finale dalla sorprendente bevibilità.
Si abbina in modo eccellente a piatti delicati di pesce ed aperitivi.