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Rosso di sera...
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ALESSANDROVIOLA-NOTEDIROSSO-18 - Alessandro Viola, Rosso Isi 2019 (ex Note di Rosso) 
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ALESSANDROVIOLA-SINFONIADIROSSO-18 - Alessandro Viola, Sinfonia di Rosso 2018 
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BADALUCCO-DOSTIERRAS-15 - Badalucco De La Inglesia Garcia, Dos Tierras 2015 
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BADALUCCO-TEMPRANO-17 - Badalucco De La Inglesia Garcia, Temprano 2017 
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Az. Agr. Siciliano, Magipirò 2015
Vini Rossi Vini Naturali Sicilia Vini Rossi Sicilia Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Italia Italia Sicilia Vini Rossi Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Sicilia Orientale Etna Tutti Vini Rossi Azienda Agricola Rocco Siciliano, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Etna, Magipirò, Vino naturale, Vino rosso
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Magipirò è un vino rosso biologico non certificato IGT Sicilia prodotto alle pendici dell'Etne (Castiglione di Sicilia) a partire da uvaggi di Cabernet Franc 60% e Cabernet Sauvignon 40%.
Le uve, raccolte nella prima metà di ottobre in terreni di natura vulcanica, seguono un processo di fermentazione spontanea in acciaio a 25° / 28° e, successivamente, viene svolta una macerazione di circa 10 giorni. L'affinamento avviene in tonneaux di castagno.
Color rosso purpureo intenso al naso dona sentori erbacei tendenzialmente speziati, al palato conquista per la sua pienezza e persistenza alla degustazione, il tutto unito ad un tannino molto ben bilanciato.
Le uve, raccolte nella prima metà di ottobre in terreni di natura vulcanica, seguono un processo di fermentazione spontanea in acciaio a 25° / 28° e, successivamente, viene svolta una macerazione di circa 10 giorni. L'affinamento avviene in tonneaux di castagno.
Color rosso purpureo intenso al naso dona sentori erbacei tendenzialmente speziati, al palato conquista per la sua pienezza e persistenza alla degustazione, il tutto unito ad un tannino molto ben bilanciato.
