Malvasia delle Lipari 95% e Corinto Nero 5%, vendemmia tardiva, 8 mesi in serbatoio termocontrollato e 6 mesi in bottiglia. Bellissimo colore ambrato con vivaci colpi di sole, brillate e trasparente, ottima consistenza con ricchi archetti stretti e pesanti. Naso esemplare, imponente e garbato, ampio e di grande finezza con sentori di fruttato di fichi secchi, datteri, albicocca matura, miele e spezie dolci. Bocca segnata da una vellutata morbidezza, dolce, ma non stucchevole, sostenuta da grande sapidità.